Porciju skaits: 5
Kalorijas: 788 kcal Kalorijas (100 gr): 40 kcal Pagatavošanas laiks: 30 min. |
Burkānus nomazgā, notīra, noskalo un vāra gandrīz mīkstus uzrādītā ūdens daudzumā. Pusmīkstus burkānus izņem no ūdens, atdzesē un samaļ gaļas mašīnā. Liek atpakaļ katliņā un vāra mīkstus, pieliekot cukuru un ogu sulu pēc garšas. Pievieno lēnām aukstā ūdenī atšķaidītus kartupeļu miltus, vēl reizi uzvāra. Lej lēzenos traukos, pārkaisa ar cukuru, atdzesē un pasniedz ar pienu.