Mandarīnu zupa

Recepte

Sula mandarīnu - 1000 ml. (1000)
Apelsīnu sula - 200 ml. (200)
Ciete kartupeļu - 20 gr. (20)
Baltais cukurs - 100 gr. (100)
Šokolādes saldējums - 400 ml. (400)
Piparmētra svaigā - 5 gr. (5)

Uzvāra mandarīna kompotu bez mandarīniem kopā ar apelsīnu sulu un cukuru. Pievieno aukstā ūdenī izšķīdinātu kartupeļu cieti. Visu uzvāra, ņem nost no plīts un dzesē. Pirms pasniegšanas zupā iemaisa mandarīnu šķēlītes no kompota. Pasniedz ar šokolādes saldējumu. Dekorē ar piparmētru lapiņu