Piena zupa ar grauzdiņiem

Recepte

Kviešu maize - 100 gr. (100 gr.)
Pūdercukurs - 30 gr. (2 ēd.k.)
Sviests - 30 gr. (2 ēd.k.)
Olas dzeltenums - 50 gr. (2 gb.)
Cukurs - 60 gr. (4 ēd.k.)
Piens 2,5% - 800 ml. (800 ml.)

Maizīti sagrieziet kubiņos, apšļakstiet ar pienu un apberiet ar pūdercukuru. Lieciet uz pannas, kas ieziesta ar sviestu, un cepeškrāsnī apkaltējiet. Pienu uzvāriet un pievienojiet olu dzeltenumus, kas sakulti ar cukuru un sviestu. Pirms pasniegšanas grauzdiņus aplejiet ar pienu.