Piena zupa "Ķirbītis"

Recepte

Ķirbis - 120 gr. (120 gr.)
Ūdens - 100 ml. (100 ml.)
Manna - 100 gr. (100 gr.)
Piens 2,5% - 300 ml. (300 ml.)
Sviests - 10 gr. (2 tējk.)
Cukurs - 5 gr. (1 tējk.)
Sāls - 3 gr. (Pēc garšas)

Ķirbi sagrieziet kubiņos, lieciet ūdenī un vāriet, līdz gatavs. Tad izberziet caur sietu. Mannu maisot lēnām beriet karstā pienā un vāriet 10 min. Gatavai mannas biezputrai pievienojiet ķirbju masu, cukuru un sāli, samaisiet un uzkarsējiet. Pasniedziet, pievienojot sviestu.