Soļanka ar tunci

Recepte

Tuncis savā sulā - 180 gr. (180 gr.)
sālīti gurķi - 80 gr. (2 gb.)
Saknes pētersīļu - 10 gr. (1 gb.)
Sīpoli - 50 gr. (1 gb.)
Zirnīši zaļie konservēti - 60 gr. (4 ēd.k.)
Tomātu mērce - 30 gr. (2 ēd.k.)
Dārzeņu buljons - 800 ml. (800 ml.)
Citroni - 25 gr. (1/2 gb.)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Pipari melnie maltie - 3 gr. (Pēc garšas)
Zaļumi - 5 gr. (Pēc garšas)
Krējums skābais (25%) - 15 gr. (Pēc garšas)

Karstā buljonā lieciet sagrieztus gurķus un kādu laiciņu vāriet. Tad pievienojiet salmiņos sagrieztu pētersīļa sakni, sasmalcinātu sīpolu, apceptu tomātu mērci, zirnīšus un tunci un vāriet 10 min. Pievienojiet sāli un piparus un samaisiet. Pasniedziet ar zaļumiem, krējumu un citronu.