Dārzeņu konservēšana

Marinēti kolrābji [1]
Sastāvdaļas: Pēc vēlēšanās Kolrābji, Pēc vajadzības 9% galda etiķis, Pēc vajadzības Universālā garšviela Kucharek, Pēc vēlēšanās Zaļumi, Uz 1litru ūdens 50 gr. Sāls, Uz 1 litru ūdens 80 gr. Cukurs, Uz 1 litru 2-3 daiviņas Ķiploki, Pēc vēlēšanās Dilles, Pēc vēlēšanās Baziliks
Kalorijas: 50 kcal

Mazsālīti gurķīši [3]
Sastāvdaļas: 1 kg. Gurķi, 2 ēd.k Sāls, 1-2 tēj.k. Cukurs, 1 tēj.k. Smaržīgie pipari (granulās), 1-2 gab. Lauru lapas, pēc vajadzības Upeņu nektārs, pēc vajadzības Dilles, 1,5l Ūdens
Kalorijas: 7 kcal

Plūmju ievārījums [1]
Sastāvdaļas: 1 kg Plūmes, 600 gr. Cukurs, 0.6 l ūdens
Kalorijas: 130 kcal

Salāti ziemai ar rīsiem [0]
Sastāvdaļas: 1 kg Sīpoli, 1 kg Burkāni, 1 kg pipari saldie, 1 kg Tomāti, 1 gl Rīsi, 0.5 gl augu eļļa, 4 ēd.k Baltais cukurs, 2 ēd.k Sāls
Kalorijas: 56 kcal

Sālīti gurķi ar tomātu sulu [1]
Sastāvdaļas: 1,6 kg Gurķi, 1,6 litri Tomātu sula, 6 daiviņas Ķiploki, 50 gr. Dilles, 3 ēdk. Sāls
Kalorijas: 15 kcal

Tomati želejā [1]
Sastāvdaļas: 1000ml ūdens, 60gr Santa Maria želatīns, 30gr Sāls, 60gr Cukurs, 20ml Ētiķa esence, 1500gr Tomāti, 500gr Gurķi, 300gr Sīpoli, Smaržīgie pipari (granulās), Lauru lapas
Kalorijas: 25 kcal

Tomāti želejā [1]
Sastāvdaļas: 1000ml ūdens, 100gr Santa Maria želatīns, 40gr Sāls, 80gr Cukurs, 30gr Ētiķa esence, 100gr Gurķi, 600gr Tomāti, 100gr Sīpoli, Smaržīgie pipari (granulās), Lauru lapas
Kalorijas: 42 kcal

Vāji sālīti gurķi [1]
Sastāvdaļas: Pēc vēlēšanās Gurķi, 50 gr. uz 1 litru ūdens Sāls, Pēc vajadzības Ūdens, Pēc vēlēšanās Universālā garšviela
Kalorijas: 4 kcal

Vīriešu zapte [3]
Sastāvdaļas: 1 kg Paprika, 1 kg Gurķi, 1 kg Tomāti, 0,5 kg Sīpoli, 0,5 kg Burkāni, 200 ml Rapšu eļļa, 1 ēd.k. Sāls, 1 tējk. Cukurs, 1 ēd.k. Ētiķa esence
Kalorijas: 60 kcal

Zemeņu ievārījums [1]
Sastāvdaļas: 1 kg Zemenes, 2,5 glāzes ūdens, 5 glāzes Baltais cukurs
Kalorijas: 77 kcal