Zivis un jūras veltes

Marinēta sālīta siļķe [2]
Sastāvdaļas: 4 gb. Sālīta siļķe, 1 gb. Puravi, 2 gb. Sarkanie sīpoli, 1 tējk. Santa Maria drupināti melnie pipari, 3 gb. Lauru lapas, 5 gb. Krustnagliņas, 2 tējk. Dilles, 200 ml. ūdens, 200 ml. 9% galda etiķis, 150 gr. Cukurs
Kalorijas: 148 kcal

Mīdijas ar bekonu [0]
Sastāvdaļas: 225 gr konserv. Mīdijas, 100 gr Bekons, 2 ķiploku daiviņas
Kalorijas: 154 kcal

Mīdijas baltvīna mērcē [0]
Sastāvdaļas: 60 gr Mīdijas, 3 gb Sīpoli, 1 sakne Saknes pētersīļu, 1 sakne Selerijas sakne, 2 ēd.k. Baltvīns, 2 ēd.k. Milti, 2 ēd.k. Sviests , 50 gr Laksti pētersīļu, 1/2 tēj.k. Sāls, 1/5 tēj.k. Melnie maltie pipari
Kalorijas: 83 kcal

Mīdiju sacepums [0]
Sastāvdaļas: 10 gb Mīdijas, 2 ed.k.rīvēts Siers, 2 ēd.k. Sviests , pēc garšas Sāls, pēc garšas Pipari melnie maltie, 50 gr Dilles
Kalorijas: 107 kcal

Menca ar saldskābmaizes kažociņu [0]
Sastāvdaļas: 1 gb. Menca, 6 šķēles Saldskābmaize, Pēc garšas Sāls, Pēc garšas Pipari melnie maltie, 50 gr. Sviests
Kalorijas: 210 kcal

Menca krējumā [0]
Sastāvdaļas: 1 kg Menca, 1 gl Krējums skābais (30%), 1/2 gl Milti, 1 tēj.k. Sāls, 120 gr Zaļumi
Kalorijas: 99 kcal

Mencas kroketes [0]
Sastāvdaļas: 120 gr vārīta Menca, 120 gr vārīti kartupeļi, 2 Olas, 10 gr Sviests , 40 gr Rīvmaize, 50 gr Tomātu mērce, 100 gr Eļļa olīvu, 10 gb Lapu salāti, šķipsna Sāls, 1/4 tēj.k. Melnie maltie pipari
Kalorijas: 271 kcal

Mencas olu mērcē [0]
Sastāvdaļas: 1 kg Menca, 1 gb Sīpoli, 1-2 ēd.k. Sviests , 50 gr Pētersīļi, 1 gb Citroni, 5 gb Smaržīgie pipari (granulās), Mērce:1 tēj.k. Milti, 2 tēj.k. Sviests , 1 gl Krējums skābais (30%), 2-3 Olu dzeltenums
Kalorijas: 105 kcal

Nūdeles ar jūras produktiem [0]
Sastāvdaļas: 400 gr zaļās Nūdeles, 250 gr Mīdijas, 250 gr Garneles, 200 gr mazie Astoņkāji, 2 ķiploku daiviņas, 2 pākstis zaļie Čili pipari, 3 gb Tomāti, 3 ēd.k. Eļļa olīvu, 4 ēd.k.sausais Baltvīns, šķipsna Sāls
Kalorijas: 156 kcal

Nēģi ar upeņu želeju [0]
Sastāvdaļas: , Tēja melnā, 1 glāze ūdens, sāls, lauru lapas, Muskatrieksts, Melnie maltie pipari, Upeņu nektārs, Cukurs, Baltais želatīns, Citroni, Dilles, Lociņi zaļie
Kalorijas: 71 kcal