Medījumi

Aļņa gaļa ar dārzeņiem [1]
Sastāvdaļas: 300 gr. Aļņa gaļa, 3 ēd.k. Eļļa augu, 2 Burkāni, 1 Pastinaki, 1/2 Kālis, 1 Kolorābji, 1 Puravi, 100 ml. Alus gaišais, 50 ml. Sojas mērce, 1 tējk. Розмарин, 1 tējk. Kadiķogas, 1 Ķiploki
Kalorijas: 98 kcal

Aļņa gaļas gulašs [0]
Sastāvdaļas: 500 gr. Aļņa gaļa, 2 ēd.k. Eļļa saulespuķu, 3 ēd.k. Tomātu biezenis, 100 ml. Vīns sarkanais, 4 ēd.k. Mellenes, Pēc garšas Sāls, Pēc garšas Pipari melnie maltie
Kalorijas: 155 kcal

Brieža gaļas cepetis [0]
Sastāvdaļas: 1500-2000 Brieža gaļa, pēc garšas Sāls, 50 ķiploks, 300 Speķis (cauraudzis)
Kalorijas: 197 kcal

Meža cūkas gaļas tīteņi [0]
Sastāvdaļas: 300 gr. Meža cūkas gaļa, 1 Paprika sarkanā, 1 Skābētie gurķi, 1 Sīpoli, 100 gr. Žāvēta gaļa, 100 gr. Desa salami, Pēc garšas Sinepes galda, Pēc garšas Sāls, Pēc garšas Sarkanie maltie pipari
Kalorijas: 146 kcal

Meža cūkas kotletes [0]
Sastāvdaļas: 1000 Meža cūkas gaļa, 500 Speķis (cauraudzis), 2gb Olas, pēc garšas Sāls, 200 Krējums skābais (30%)
Kalorijas: 282 kcal

Medījumu gaļas salāti ar gurķiem un āboliem [0]
Sastāvdaļas: 500 gr. Medījuma gaļa, 150 gr. Konservēti gurķi, 150 gr. Marinēti āboli, 200 gr. Majonēze (80%), Pēc garšas Ābolu biezenis
Kalorijas: 355 kcal

Speķots zaķa cepetis moldāvu gaumē [0]
Sastāvdaļas: 1000 Zaķa gaļa, 200 Kūpināts bekons, 20 ķiploks, 100 9% galda etiķis, 200 ūdens, 5 Santa Maria drupināti melnie pipari, 200 Sīpoli, 5 Lauru lapas, 200 Tomāti, 10 Kadiķogas, 20 Zaļumi, 10 Eļļa saulespuķu, pēc garšas Sāls
Kalorijas: 125 kcal

Stirnas fileja saldajā krējumā ar dārzeņiem [0]
Sastāvdaļas: 300 Stirnas gaļa, 200 Saldais krējums, 50 Burkāni, 50 Brokoļi, 50 Zaļie zirnīši, 50 Paprika dzeltenā
Kalorijas: 154 kcal

Uz iesma cepts zaķis [0]
Sastāvdaļas: 300 gr. Zaķa gaļa, 5 daiviņas Ķiploki, 200 gr. Speķis (cauraudzis), Pēc garšas Sāls, Pēc garšas Pipari melnie maltie
Kalorijas: 286 kcal

Zaķa cepetis ar kūpinātu bekonu [0]
Sastāvdaļas: 1/2 Zaķa gaļa, 3 ēd.k. Sviests , 100 gr. Kūpināts bekons, 1 gb. Ķiploks, 2 Tomāti, Pēc garšas Sāls
Kalorijas: 207 kcal