Uzdot jautājumu Mani jautājumi Neizlasītie jautājumi
Kā noteikt kalorijas?
Jautājuma apraksts:krishcha [13.05.2012 - 14:56] |
Uz produktu etiķetēm, dažādās tabulās var redzēt cik kalorijas produkts satur. Bet kā noteikt kaloriju skaitu produktam, kas tiek gatavots mājās pašu rokām? Vai atsevišķo produktu kalorijas jāsasummē? Vai termiski apstrādājot produktiem nemainās kaloriju daudzums, kā tas ir, piemēram, ar vitamīniem? |
Speciālista atbilde:
| Jā, ir jāsummē atsevišķu produktu kalorijas. Un termiski apstrādājot, kalorijas nemainās. Vienīgi, protams, cepot gaļu, gaļas kalorijām ir jāpieskaita kalorijas no eļļas, bet pati gaļa cepšanas procesā savu kaloritāti nemaina. Un vēl ir svarīgi visus produktus svērt svaigus, nevārītus un pēc šī svara tabulās meklēt kaloriju daudzumu. |
|
Pievienot Kleoo.lv favorītos |