Uzdot jautājumu Mani jautājumi Neizlasītie jautājumi
Brūnie rīsi vai griķi?
Jautājuma apraksts:gretz [17.11.2009 - 12:42] |
Kuri no šiem ir labāki uzturā lietošanā? no tiem nevar uzbaroties? Un kā man jāskaita kcal, jo paciņā nenovārīti ir rīsi/griķi 125g, bet pēc novārīšanas tie sver jau 400g, tātad sanāk, ka tās 343kcal ir jāreiza jau ar 4, nevis jāskatās uz tiem 125g, ja? |
Speciālista atbilde:
| Sveika.
Par kalorijām runājot. Tās skaita nevārītiem griķiem/rīsiem. Jā, novārot svars, protams, pieaug, bet kaloritāte gan nē, ar 4 nekas nav jāreizina. Vienā 125g rīsu paciņā vidēji ir 425kcl, griķu paciņā 415kcal - principā tas pats. Visiem produktiem kalorijas rēķina nepagatavotā veidā. Vārīšana kaloritāti nemaina, bet ja cep, tad klāt skaita eļļas kalorijas.
Ne griķi, ne rīsi nav diētisks produkts. Ēdot tos daudz, var uzbaroties. Jo rīsi principā ir viena vienīga ciete, vērtīgo vielu tur ir ļoti maz. Cits stāsts ir par brūnajiem seslīpētajiem rīsiem - kalorijas tur ir tik pat daudz, bet tie nav apstrādāti un apvalciņos ir daudz vērtīgu šķiedrvielu un vitamīnu - tiem ir augsta bioloģiskā uzturvērtība. Griķi skaitās augstvērtīgāki par rīsiem - tieši bioloģiskās uzturvērtības dēļ.
Ja ir vēlēšanās notievēt, tad diētās neiekļauj ne rīsus, ne griķus. Daudz labāk pie gaļas/zivīm kā garnīru izmantot svaigus, tvaicētus vai grillētus dārzeņus vai arī vārītus kartupeļus. |
|
Pievienot Kleoo.lv favorītos |