Предпраздничная диета покажет хорошие результаты при соблюдении
нескольких правил:
1. при желании вы можете подсластить свой чай или кофе искусственным
заменителем сахара;
2. пейте как можно больше воды, минеральной и простой, это позволит вашей
коже выглядеть лучше;
3. выберите из предлагаемого перечня один завтрак, один легкий обед, один
плотный ужин и две энергоемкие закуски. При желании обед и ужин можете
поменять местами.
Если вы предпочтете вариант, предусматривающий потребление 1500 калорий, то
вы должны будете дополнить свой ежедневный рацион пакетиком низкокалорийных
крекеров, дополнительным ломтиком хлеба и каким-нибудь из свежих фруктов,
например, яблоком, грушей, апельсином или небольшим бананом.
Завтраки (250 калорий):
1 - салат из свежих фруктов (смешайте ломтики одного яблока, один банан,
нарезанный кружочками, несколько виноградин и залейте смесь одним
стаканчиком натурального йогурта);
2 - 25 г хлопьев с отрубями, разведенных молоком, тост, намазанный медом,
несколько виноградин;
3 - два тоста из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, один ломтик
нежирного бекона, поджаренного на гриле.
Обеды (350 калорий):
1 - сандвич из двух ломтиков хлеба из муки грубого помола с одним из
следующих наполнителей: 75 г курицы (без кожи) или ветчины с салатом-латуком
и огурцом; 50 г тунца с лимонным соком и нарезанными помидорами; 100 г
домашнего сыра с измельченными корнишонами и кресс-салатом;
2 - два тоста из хлеба с отрубями, 125 г вареной фасоли, запеченные
помидоры, один апельсин;
3 - небольшой кусок дыни, 150 г любой рыбы, приготовленной на гриле, большая
порция смешанного салата, булочка из муки грубого помола;
4 - 200 г картофеля, сваренного в мундире, 50 г салата из нашинкованной
капусты, салата-латука и огурца, одно яблоко.
Ужины (400 калорий):
1 - 100 г курицы или индейки, большая порция смешанного салата, кусочек
клубничного пирога;
2 - 100 г спагетти с томатным соусом, приготовленным из консервированных или
свежих помидоров с добавлением базилика, чеснока, лимонного сока, 25 г
тертого низкокалорийного сыра, салат из кресс-салата и одного апельсина, 25
г ванильного мороженого;
3 - 75 г трески или лосося, запеченного в фольге с добавлением лимонного
сока и маргарина, брокколи, кабачки, 50 г тушеной моркови, 125 г картофеля,
сваренного в мундире, один банан, запеченный в духовке (предварительно
сбрызнуть лимонным соком и посыпать заменителем сахара);
4 - половинка грейпфрута (добавить заменитель сахара), 125 г нежирной
бараньей отбивной, приготовленной на гриле, немного подливы, цветная
капуста, 50 г зеленого горошка;
5 - 75 г картофельного пюре, приготовленного на обезжиренном молоке, мятный
соус, зеленая фасоль, запеченные помидоры, груша, отваренная в красном вине
и подслащенная заменителем сахара;
6 - 100 г креветок или крабового мяса, большая порция смешанного салата,
маленькая булочка, 25 г низкокалорийного сыра Чеддер, 100 г клубники, два
ломтика свежего ананаса, немного заменителя сахара для ананаса.
Закуски (100 калорий):
1 - большая порция свежих овощей с соусом, приготовленным из стаканчика
натурального йогурта, чайной ложки горчицы и лимонного сока по вкусу;
2 - одно яблоко и десять виноградин;
3 - небольшая булочка из муки грубого помола с салатной начинкой.